רקע מדעי לשאלת החקר:
בניסוי שלנו, אנו מתכוונים להשוות את תמיסת המים והחומץ לגשם חומצי, ולבדוק כיצד הגשם החומצי משפיע על התפתחות זרעי העדשים.
אז מה זה בעצם גשם חומצי?
הכל מתחיל מגשם רגל, אך כשהוא עובר דרך אוויר מזוהם החומרים המזהמים מתמוססים בטיפות המים, הגשם נעשה חומצי.
המקורות העיקריים להיווצרות הגשם החומצי הוא בשריפה של חומרי דלק בתחנות כוח, בתעשייה ובתחבורה הפולטים לאטמוספירה גזים מזהמים רבים. ראוי לציין כי כתוצאה מתנאי מזג-אוויר ובעיקר רוחות, משקעים חומציים יורדים לעיתים במרחק רב ממקורות הזיהום. הגשם החומצי גורם להחמצת קרקעות ולתמותת עצים החיים בקרקע. הוא הופך את הקרקעות לבלתי זמינות לצמחים, הזקוקים להם לתהליכי חיים. נזק כזה עלול להפוך קרקעות פוריות לשוממות תוך מספר שנים. הגשם החומצי אף עלול לחדור למי התהום ובכך מתווספים אליהם רעלים.
אבל בכל זאת, הטכנולוגיה מצאה פתירון גם לבעיה הזאת - קיימים היום אמצעים טכנולוגיים שבאמצעותם אפשר להקטין את תופעת הגשם החומצי: התקנת מסננים בארובות של מפעלי תעשייה ושימוש בדלק דל גופרית הם חלק מאמצעים אלה.
שאלות משנה:
- באיזה מהירות זרעי העדשים גדלים כשאר משקים אותם במים ללא חומץ?
כאשר משקים את זרעי העדשים במים ללא חומץ, בתנאים מיטביים, משך גדילתם נע בין 70-105 יום. בנוסף לכך, הזמן שלוקח להם לנבוט, הוא בין 3-5 ימים.
ויקיפדיה , האוניברסיטה העברית בירושלים
- האם ההשפעה של גשם חומצי על התפתחות זרעי הצמחים היא חיובית? האם היא שלילית, והיא פוגעת באיכות הצמח הסופי שמתפתח מן הזרעים?
השפעות של גשם חומצי על צמחיה הן בדרך כלל עקיפות, לדוגמה ההשפעות על בריאות הקרקע, או גזים שקודמים לגשם חומצי. יערות בגובה גבוה מהרגיל רגישים במיוחד לגשם חומצי היות והם מוקפים לעיתים קרובות בעננים ובערפל שהם חומציים יותר מגשם. הפגיעה העיקרית של גשם חומצי בצמחים היא ביכולותו של הצמח לספוג חומרי מזון מן הקרקע- קרקעות חומציות פוגעות בשורשי הצמחים ופוגעות באספקת המינרלים החיוניים לצמח – מגנזיום, סידן, אשלגן ומינרלים נוספים. כמו כן הגשם החומצי פוגע המקטינה את כמות העלים, וגם בתפוצת הצמחים ורבייתם. ניתן לסכם ולומר שההשפעה היא שלילית ופוגעת באיכות הצמח הסופי שמתפתח מן הזרעים.
ויקיפדיה - גשם חומצי, סבבה
- מהם המאפיינים של זרעי העדשים? מהו קוטר הזרע שלהם, באיזה תקופה הם גדלים?
שמה המדעי של העדשה הוא: Lens culinaris והיא מין צמח ממשפחת הקטניות. הזרעים, העדשים, משמשים למאכל. צמח העדשה הוא צמח חד-שנתי, אותו זורעים בעיקר לקראת סוף החורף ובאיזורים בעלי אקלים ים תיכוני. גובה הצמח 20-70 ס"מ, ולו פרחים קטנים בצבעים לבן, ורוד או תכלת. לצמח תרמילים המכילים בין 1-3 זרעים. קיימים שני תת-מינים: קטני זרע בעלי זרעים בקוטר 3-6 מ"מ, וגדולי זרע בעלי זרעים בקוטר 7-9 מ"מ. העדשה גדלה רק בתנאי גידול שעוצבו על ידי בני אדם, ובקרקעות שאינן מלוחות.
ויקיפדיה, האונבירסיטה העברית בירושלים .
- מהי רמת החומציות המומלצת לצמח? איזה רמה של חומציות יכולה להיות מסוכנת לצמחים, ואיזה רמה יכול להיות מועילה?
מרבית הצמחים דורשים טווחי PH מסויימים במצע הגידול שלהם על מנת לגדול בהצלחה. רמת החומציות המומלצת עבור צמחים אוהבי חומציות היא 5, ועבור מרבית הצמחים ועשבים 6-7. בנוסף לכך על מנת להשיג תוצאות אופטימליות יש לשמור על pH (רמת חומציות) בטווחים מדוייקים מאוד וזאת בהתאם לשלב הגדילה של הצמח. מכיוון ששורשי הצמחים קולטים מהאדמה חומרים החיוניים להתקיימותם, רמת החומציות של הקרקע גם היא חשובה. ע"פ טבלת הPH, ניתן להסיק כי רוב הצמחים זקוקים למים בעלי רמות חומציות יחסית ממוצעות, קצת יותר חומציות מרמה נייטרלית, ויש גם עשבים שזקוקים למים לא חומציים. בנוסף לזאת, גם ניתן לראות שאין צמחים הזקוקים למים בסיסיים, שאין בהם חומצה בכלל.
מאמר בנושא חומציות, טבלת PH
- מהו גשם חומצי?
גשם חומצי הואשו של משקע שהוא חומצי יתר על המידה (דרגת חומציות נמוכה מ-pH 5.5). יש לו השפעות מזיקות על הסביבה ועל מבנים. הגשם החומצי נוצר בעיקר בעקבות פליטות של תרכובות מזהמות המכילות גופרית וחנקן הנפלטות ממפעלים ומכלי רכב. התרכובות מגיבות באטמוספירה ויוצרות חומצות (לרוב, חומצה גופרתית וחומצה חנקתית) ואלה מתמוססות באדי המים ויורדת כגשם חומצי. בשנים האחרונות, ממשלות רבות הוציאו חוקים כדי להקטין את הפליטות של מזהמי אוויר הגורמים לגשם חומצי. גשם חומצי מקורו בגשם רגיל, אך כשהוא עובר דרך אוויר מזוהם, החומרים המזהמים מתמוססים בטיפות המים, והגשם נעשה חומצי. למעשה, המונח גשם חומצי כולל גם סוגי משקעים אחרים: שלג, טל וערפל. ברשימת ה"משקעים" החומציים נכללים גם חומרים יבשים, כגון: חלקיקים חומציים ואף גזים חומציים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה